head  显示文件开头部分
选项：
-c, --bytes=[-]NUM       显示前NUM字节；如果NUM前有"-"，那么会打印除了文件末尾的NUM字节以外的其他内容。
-n, --lines=[-]NUM       显示前NUM行而不是默认的10行；如果NUM前有"-"，那么会打印除了文件末尾的NUM行以外的其他行。
-q, --quiet, --silent    不打印文件名行。
-v, --verbose            总是打印文件名行。
-z, --zero-terminated    行终止符为NUL而不是换行符。
--help                   显示帮助信息并退出。
--version                显示版本信息并退出。

NUM可以有一个乘数后缀：
b 512
kB 1000
k 1024
MB 1000*1000
M 1024*1024
GB 1000*1000*1000
G 1024*1024*1024
T、P、E、Z、Y等以此类推。

也可以使用二进制前缀：
KiB=K
MiB=M
以此类推。

tail 显示文件末尾若干行
选项：
-c, --bytes=NUM                 输出文件尾部的NUM（NUM为整数）个字节内容。
-f, --follow[={name|descript}]  显示文件最新追加的内容。“name”表示以文件名的方式监视文件的变化。
-F                              与 “--follow=name --retry” 功能相同。
-n, --line=NUM                  输出文件的尾部NUM（NUM位数字）行内容。
--pid=<进程号>                  与“-f”选项连用，当指定的进程号的进程终止后，自动退出tail命令。
-q, --quiet, --silent           当有多个文件参数时，不输出各个文件名。
--retry                         即是在tail命令启动时，文件不可访问或者文件稍后变得不可访问，都始终尝试打开文件。使用此选项时需要与选项“--follow=name”连用。
-s, --sleep-interal=<秒数>      与“-f”选项连用，指定监视文件变化时间隔的秒数。
-v, --verbose                   当有多个文件参数时，总是输出各个文件名。
--help                          显示指令的帮助信息。
--version                       显示指令的版本信息。

两个命令的语法使用：
head/tail (选项) (参数)